1-2岁|自制辅食那么多,这道宝宝香肠到底靠什么广受好评?

2017-08-10 11:23 阅读: 编辑: 来源:
标签: 猪肉 胡萝卜 香肠
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内容简介:口感细腻软嫩,唇齿间满是肉香,有一定咀嚼吞咽能力的宝宝都能轻松hold住~

 

 

 

各种香肠、烤肠,一直是宝宝们比较喜爱的肉食之一。可是外面卖的香肠或多或少都含有添加剂,并且没什么营养,吃着也不放心。如果想让宝宝吃得满足又健康,那亲妈们不妨动起手来,做一次自制版的宝宝香肠。做法其实非常简单,妈妈们看一遍就能学会,主要食材有猪瘦肉与胡萝卜两种即可。蒸熟后的香肠,口感细腻软嫩,唇齿间满是肉香,有一定咀嚼吞咽能力的宝宝都能轻松hold住。不仅干净卫生又有营养,平时多做一些冷冻保存,以后宝宝随吃随取都非常方便,妈妈们也不用操那么多心啦~

音乐搭配 美食更要赏心悦目!

 
 
 
 
 
 

 

 

 

自制宝宝香肠

 
 
 

月龄:1岁以上宝宝

食材:猪肉120g、胡萝卜20g、蛋清20g

辅料:淀粉30g、清水20g

难度:★

文中食材针对不过敏的宝宝

 
 

 

 
 

step1

猪肉反复冲洗,沥干水分,与胡萝卜分别切小块

 

step2

 

把猪肉与胡萝卜放入辅食机里,打成细腻的肉馅

 

 

step3

把肉馅放入碗里,加入蛋清、淀粉、清水,顺时针搅拌(周岁以上宝宝可以加适量调味品)

 

step4

 

把搅拌好的肉馅装入裱花袋,用剪刀剪开一个小口

 

 

step5

把肉馅挤到锡纸上,轻轻卷起来并拧住两端

 

step6

 

放入蒸锅,25分钟左右,蒸好后剥掉锡纸

 

 

step7

自制宝宝香肠完成

素材来自@JiayiShen

END

 

小贴士

没有裱花袋的可以尝试用保鲜袋;没有锡纸的话,可以直接放入器皿中蒸好,再切成条状!

营养推荐

 

猪肉性平味甘,具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的功效,且含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,是宝宝进补的主要食材之一。

 

 

标签: 猪肉 胡萝卜 香肠
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