2岁以上|红红火火茄汁虾球,给宝宝活力似火的一天!

2017-10-11 15:05 阅读: 编辑: 来源:
标签: 茄子
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内容简介:酸酸甜甜的滋味,宝宝最喜欢~

 

 

 

今天豆麻麻要给大家推荐一道红红火火、色泽鲜艳的辅食——茄汁虾球,酸酸甜甜的滋味,宝宝最喜欢!鲜香的虾球与番茄的完美融合,既留住了虾的鲜美,也有了番茄的酸甜口感。做好的虾球又弹又嫩,包裹在浓浓的番茄汁中,一口下去十分脆爽弹牙,好吃又好做!并且西红柿含有丰富的番茄红素、维生素C,可促进宝宝生长发育,增加抵抗力;而鲜虾含有丰富的钙质,有利于宝宝的吸收,能帮助宝宝骨骼、牙齿的健康生长~这么营养充足又美味诱人的辅食,怎么能不给宝宝来一份呢?

音乐搭配 美食更要赏心悦目!

 
 
 
 
 
 

 

茄汁虾球

 
 
 

月龄:2岁以上

食材:鲜虾200g、西红柿200g

辅料:盐微量、橄榄油少许、糖少许

难度:★★

文中食材针对不过敏的宝宝

 
 

 

 

step1

 
 
 


鲜虾去头尾、外壳和虾线,洗净后剁成蓉,加少许盐搅拌均匀

 

step2

 

西红柿洗净,划十字刀,烫去外皮,切成小粒

 

 

step3

热锅放油,下西红柿粒翻炒出酱汁,加少许水、糖炖出味

 

step4

 

西红柿酱烧开后,将虾泥挤成小丸子,放入酱汁中烧熟,待酱汁稍微粘稠时放微量盐调味即可

 

 

step5

茄汁虾球完成

END

 

小贴士

虾仁用淡盐水浸泡后,会变得非常爽脆哦。

营养推荐

 

西红柿含有丰富的番茄红素、维生素C,可促进宝宝生长发育,增加抵抗力,鲜虾含有丰富的钙质,有利于宝宝的吸收,能帮助宝宝骨骼、牙齿的健康生长。

 

 

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