秋季常给孩子吃这种菜,不仅增强记忆力,个头还能窜一窜

2018-10-09 16:15 阅读: 编辑: 来源:网络
分享到:
内容简介:前段时间帮妈一朋友因孩子记忆力和个头比同龄孩子差一点而苦恼。帮妈刚开始特别困惑,明明爸爸和妈妈的身高都很高,但孩子的身高却比同龄人矮,这是为什么呢?

前段时间帮妈一朋友因孩子记忆力和个头比同龄孩子差一点而苦恼。帮妈刚开始特别困惑,明明爸爸和妈妈的身高都很高,但孩子的身高却比同龄人矮,这是为什么呢? 

 


儿科专家解释,如果出现这种情况,排除一些晚长因素,还有一个可能就是宝宝的身体出现异样了。研究证明,孩子体内营养不足,会使身体发育缓慢,同样骨骼会伸展不开,这也会导致孩子身高比同龄人低。看到这里,帮妈猜想许多新手妈妈一定感到非常的迷茫吧,毕竟现在人们的生活水平不断提高,怎么还会营养不良呢?

本着“食疗至上”的选择,帮妈仔细研究了营养食谱,突然感觉到秋天的寒意如约而至,从春分到夏满,初秋,刚刚好是“网红蔬菜”——秋葵上市的季节!长得像辣椒一样的磨人小妖精,为什么说是“网红蔬菜”呢?

其实早在2008年奥运会时,就被称为“运动员首选”的蔬菜,引得不少媒体为秋葵正名,它富含天然养分,可以消除疲劳,钙含量超越牛奶。这对提高孩子记忆力,增强身体耐力有显著用处。帮妈想分享几道食谱,希望能够对大家有用。 

 


1、蒸

蒸秋葵的做法类似于蒸茄子,适合秋葵的刀功最好是留整段,因为这样能够很好的保存秋葵的营养。所以,即便是要切开,从中间切开也是可以的。

a.上蒸锅。把秋葵切头放入盘子,依据个人口味轻重适量加入盐和酱油。蒸熟后放入葱花。

b.将烧热的油淋到蒸好的秋葵上,就大功告成了。

是不是很简单呢?

2、凉拌

a.首先我们需要用盐水洗净秋葵身上的绒毛,然后建议整段将秋葵焯水,这样能够减少养分流失,焯水时间控制在一两分钟内,不宜过久。最后沥干水分,将其切段放在盘子里。

b.将切好的蒜、辣椒放在盘子里,加入盐、酱油、醋和调料。最后将烧热的油淋在秋葵上,一道凉拌的秋葵就做好了。

3、炒

秋葵百搭,可以炒虾仁,可以配肉片,还可以和鸡蛋一起炒。秋葵炒鸡蛋做法类似于西红柿炒鸡蛋一样简单易操作。 

 


a.将秋葵褪去绒毛,在热盐水中焯水。

b.油热后,倒入姜蒜熟油。翻炒后倒入鸡蛋汁,炒至鸡蛋饼后捞出。

c.辣椒炒秋葵,最后将鸡蛋饼放入锅中翻炒,加入盐、酱油和调料即可。

4、西式

为了变着花样提高孩子们的食欲,秋葵培根是一道比较西式的做法。

a.还是一样的步骤,秋葵用盐水去除绒毛,在热水中进行简单的焯水。捞出后在冷水浸泡,可以使秋葵口感更脆。秋葵可以去头放整根,也可以切段,切段后会看见五角星的秋葵哦。

b.用选好的培根包裹住秋葵,可以用牙签固定。

c.在油锅中将秋葵培根卷煎至金黄,根据个人喜好撒上调料,蘸酱就可以开吃了。

妈妈们有没有心动呢?心动不如行动呦,其实秋葵的食用方式还有很多种打开方式需要我们去实验、去探索。为了孩子的健康,勇敢的开始动手操练起来啦!

本文来源于孕婴帮


分享到:
为你推荐
漫画
本周热门
精华推荐
萌宝美图
大家都在看
精彩图集
看了又看

扫描二维码
下载

友情链接联系 QQ 3437534241