牛奶这么好,能当水喝吗?

2018-02-08 14:54 阅读: 编辑:倾欣 来源:家有宝宝
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内容简介:把牛奶当水喝?还真有人这样干。就算是小牛也要喝水的呀,真不知道这些家长怎么想的。
孩子生长发育迅速,需要大量营养素支持,牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。然而,牛奶并不是完美无缺的。

 


多喝牛奶反而不能补钙

 
牛奶是最理想的钙源,很多家长认为必须给孩子多喝牛奶补钙,喝牛奶多多益善,当水喝也无不可,其实,这是误区。
 
依照最新的《中国居民膳食指南(2016)》,每人每天的饮水量应在1500-1700毫升。而牛奶中的钙含量约1‰,含糖量则约有5%,蛋白质和脂肪则在3%左右。依照饮水量喝牛奶,不仅钙的供给会超量,脂肪和糖更会超量很多!
 
此外,人体摄入蛋白质过量,会使得体内的钙随着尿液排出流失,也就是说,蛋白质过量反而不利于补钙。
 
即使每天只饮用日饮水量一半的牛奶,也就是800毫升的牛奶,摄入的脂肪和能量也会超标。
 
牛奶当水喝,意味着高蛋白、高脂肪、高能量饮食。这“三高”饮食已经被公认是糖尿病、心血管疾病和肿瘤等现代城市高发疾病的罪魁祸首之一。


 


牛奶喝再多也不能补水

 
“水是生命之源”,人体70%由水分构成,为了保持正常的生理代谢,人体每天必须摄入足量的水。
 
把牛奶当水喝,只能补充营养,却不能补水。一方面会引起某些营养的过剩,对人体不利,另一方面会造成水量摄入减少。人体缺水是万万不行的。
 
其次,牛奶与水不同,如果用牛奶服药,不仅可能会降低药效,还可能会对身体造成危害。牛奶中的钙、镁等矿物离子,会与药物发生反应。
 
感冒药与牛奶同服,会降低药效;治疗便秘的药物与牛奶同服,容易造成呕吐等不适……
 
所以,不仅不可以用牛奶送服药物,服药前后1-2小时内,最好也不要喝牛奶。
 

饮用牛奶要适量

 
牛奶营养成分高,喝牛奶好处多,比如:补钙、促进睡眠、缓解疲劳、饱腹充饥……
 

数据引自《中国居民膳食指南(2016)》

 
牛奶的确是好东西,但再好的东西也要适量,如何适量?参照上面的摄入表格就可以了。最后,要记得牛奶不能和药物同服。

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