【松籽玉米】最吸引宝宝眼球的营养菜

2015-08-03 09:56 阅读: 编辑: 来源:如莲静心
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内容简介:玉米富含维生素 C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E 可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

  

  在饭店这道菜叫“黄金万两”,不只是因为玉米外表和颜色像黄金,玉米富含维生素 C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E.可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

  

  中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治 腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、 胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

  

  甜玉米太嫩的话不太好剥,可以煮一下再剥下来炒,烤的时候时间不要太长。小宝宝不宜吃太多,不容易消化。

  材料:玉米 1根

  胡萝卜 适量

  青椒 适量

  松子 适量

  做法:

  1、原料图。

  2、玉米放锅里煮熟。

  3、青椒和胡萝卜切成丁。

  4、胡萝卜放水里焯一下。

  5、剥下煮好的玉米粒(早上拍照太匆忙,模糊了也没发现。)

  6、锅里放油,加入玉米胡萝卜青椒炒匀,再加入松籽。调入盐就OK了。

  

  


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