韭菜和什么不能一起吃

2017-05-11 10:46 阅读: 编辑:rankin 来源:家有宝宝
标签: 韭菜
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内容简介: 吃韭菜时要注意饮食禁忌,来看一下韭菜和什么不能一起吃。1、韭菜不宜与牛肉一起吃:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作

  韭菜的作用不仅仅是有壮阳哦,还有很多你不知道的营养价值。同时,韭菜和什么不能一起吃,你知道吗?在这里,小编就来为大家一一介绍吧。
 

韭菜和什么不能一起吃

  韭菜的营养价值
 

  增进食欲:韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
 

  益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
 

  散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,(天下养生网)有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
 

  润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
 

  杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
 

  护肤明目:韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
 

  降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
 

  接下来,再来看看韭菜不能和什么一起吃吧。
 

  1、韭菜不宜与牛肉一起吃:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功,,二者同吃,如火上浇油,易使人虚火上升,导致牙龈肿痛。
 

  2、韭菜不宜与蜂蜜一起吃:韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏,且韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食,易引起腹泻。
 

  3、韭菜不宜与白酒一起吃:白酒性辛热,会促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人来说太过辛热,所以不能同食。
 

  4、韭菜不宜与醋同食:韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,易造成营养流。
 

  5、韭菜不宜喝牛奶同食:韭菜中含有草酸,牛奶富含钙,而草酸会影响牛奶中钙的吸收,会造成牛奶营养的缺失。

标签: 韭菜
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