宝宝为什么会缺铁?多吃这些补铁的食物吧!

2017-10-27 17:54 阅读: 编辑:Lee&baby 来源:家有宝宝
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内容简介:多吃富含铁元素的食物是很有效的补铁方法。那么什么食物含铁丰富呢,缺铁性贫血又该吃什么最好呢?
育儿知识提醒,很多宝宝缺铁的过程润物细无声,安排在宝宝6~10个月大,其中7、8个月时检查比较多,这时宝宝已经患了缺铁性贫血,妈妈们捶胸顿足,只恨不能早点发现。

常见疾病 宝宝缺铁 补铁食物

 
宝宝先天铁储备不足
 
宝妈们母乳中铁的含量天然较低,且母乳的含铁量不受哺乳期饮食的影响。宝宝出生6个月纯母乳喂养期间,铁的来源完全靠先天储备。
 
早产儿、双胎或多胎宝宝,或宝妈在孕期有缺铁性贫血。会使得宝宝体内储备的铁较少,建议宝妈多吃含铁丰富的食物,作为宝宝的“先天粮仓”,补铁也是刻不容缓的呀!
 
宝宝膳食中吃的铁不够
 
宝妈们千万要注意,婴幼儿时期宝宝快速生长,对铁的需求也随之增加。如果宝宝6个月大时没及时添加含铁辅食,或辅食中铁不足,种类不够均衡,就容易出现偏食,这些情况都会导致宝宝缺铁。
 
喂养方式影响铁含量
 
对于配方奶粉喂养的宝宝,奶粉中已经含有宝宝发育所需要的铁,一般是不会缺乏的。
 
但是对于母乳喂养的宝宝,由于母乳含铁量不高,母乳喂养的宝宝在辅食添加过程中往往进度又偏慢,因此,纯母乳喂养,需要妈妈注重自身饮食中高铁食物的摄入,并及时给宝宝添加含铁丰富的辅食。
 
在尝试其它任何高铁食物之前,一定要记住:
 
强化铁的婴儿配方米粉,是国际上统一推荐的第一口辅食。在此之后,才可以考虑其它食物的添加。


 常见疾病 宝宝缺铁 补铁食物
 

膳食中的铁有两种状态:
 
血红素铁:来源于动物,如肝类、肉类、动物血、肾脏、鱼类、贝类(如蛤蜊、牡蛎)等。
 
非血红素铁:来源于植物,如深色绿叶蔬菜、豆制品、坚果、芝麻酱、黑木耳等。
 
人体对血红素铁的吸收率比较高,可以达到20%;而非血红素铁则相对难吸收,补铁效果不及血红素铁。
 
此外,我们可以通过摄入富含维生素C的食物来提高非血红素铁的吸收率;但如果与含丹宁酸、植酸和钙较多的食物,如茶、麸皮、豆制品等一同食用,却会阻碍非血红素铁多达50%的吸收。
 
宝宝补铁吃什么好?
 
多吃富含铁元素的食物是很有效的补铁方法。那么什么食物含铁丰富呢,缺铁性贫血又该吃什么最好呢?
 
动物肝脏


 常见疾病 宝宝缺铁 补铁食物
 

肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好还容易进食和消化,而且不容易引起过敏。特别适合给宝宝吃。猪肝中铁的含量为每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。 缺铁性贫血多吃动物肝脏是很好的选择哦。
 
鸡蛋黄
 
在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。
 
各种瘦肉中铁利用率高
 
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。对于年纪稍小,特别是4个月左右的婴儿,喂食要注意细化捏碎有利于宝宝幼嫩的肠胃吸收,可以将瘦肉做成肉泥,鱼泥来食用,也可以给宝宝带来食欲。
 
芝麻酱
 
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎。


 

常见疾病 宝宝缺铁 补铁食物

 
黄豆及其制品
 
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
 
木耳和蘑菇
 
铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
 
维生素C是铁的好搭档
 
维生素C可以帮助铁元素的吸收,所以缺铁性贫血宝宝最好多吃橙子、柑橘、樱桃、葡萄、桃子、猕猴桃等富含维生素C的食物加强铁质吸收减少贫血。樱桃的铁元素含量更是水果之首。
 
水果中的维生素C可以促进铁的吸收,可以做成果汁给宝宝喝,既给宝宝补充了营养,又增加了宝宝的食欲。

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