女性备孕饮食大全 照这么吃靠谱

2017-10-19 17:44 阅读: 编辑:土豆 来源:家有宝宝
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内容简介:女性备孕期要根据个人的体质情况及早做好饮食调理,在日常饮食中,备孕期女性可参考平衡膳食宝塔的饮食要求,结合自身状况合理调整饮食。因

女性备孕期要根据个人的体质情况及早做好饮食调理,在日常饮食中,备孕期女性可参考“平衡膳食宝塔”的饮食要求,结合自身状况合理调整饮食。因为备孕期的营养与胎宝宝的健康成长息息相关。
 


 

平衡膳食宝塔共分五层


第一层:谷类,米、面、杂粮等,是膳食中能量的主要来源,每人每天应该吃250g-400g。

第二层:蔬菜和水果,蔬果类含营养比较丰富,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素等,蔬菜每天应吃 300g-500g 、水果200g-400g。

第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,主要提供人体所需的优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,每天应该吃125g-225g(鱼虾类 50g-100g , 畜、禽肉50g-75g,蛋类 25g-50g)。

第四层:奶类和豆类,奶类富含天然钙,豆类含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸等。每天应吃相当于鲜奶 300g 的奶类或奶制品和相当于干豆 30g-50g的大豆及其制品。

第五层:烹调油和食盐,每天烹调油不超过25g-30g,食盐不超过6g。

孕前营养储备的多少,可直接影响到胎儿的早期发育,调查资料表明,新生儿的健康状况与母亲孕前营养储备的多少有很大关系,备孕女性在日常饮食中应努力使食物种类更加丰富,促进营养均衡。

 


 

如何储备?


1、孕前补充优质蛋白

蛋白质是生命活动的物质基础,在人体各个器官、组织和体液内,蛋白质都是必不可少的成分。蛋白质是构成人体一切组织(如肌肉、骨髂、血液、神经、皮肤、毛发等)的主要成分。主要来源包括:鸡蛋、大豆、肉类、鱼、扁豆、豌豆、玉米、西蓝花等,植物蛋白较动物蛋白有较多不饱和脂肪酸,而且还能带来类似复合碳水化合物的额外有益成分。

2、孕前补碘

孕前补碘比怀孕期补充碘对下一代脑发育的促进作用更显著,准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平,以判断身体是否缺碘,缺碘者应在医生指导下服用含碘酸钾的营养药,此外食用碘盐及经常吃一些富含碘的食物,如紫菜、海带、裙带菜、海参、虾仁、蛤蜊、蛏子、干贝、海蜇等,也可以防止体内的碘缺乏状况。

3、孕前补锌

锌是人体100多种酶的组成成分,对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用,孕妇每天至少需要摄入100毫克锌,孕前及孕期女性宜多摄入含锌食物,如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

4、孕前补充叶酸

叶酸是胎儿生长发育中不可缺少的营养素,可有效预防新生儿神经管畸形,孕前2个月以及怀孕后3~4个月,每天需补充0.4毫克叶酸,这样可以将胎儿发生兔唇和腭裂的危险性降低25%~50%,并能避免35.5%的先天性心脏病患儿的出世,孕前应注意多摄入富含叶酸的食物,如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、花椰菜、甘蓝、豆类、酵母、全麦面包、动物肝脏、麦芽以及香蕉、草莓、橙汁、橘子等。

5、孕前补钙

对于备孕妈妈来说,发生钙流失而出现骨质疏松的风险是30%~40%,补钙的一种重要方式,就是从孕前饮食中获取,特别是从那些含钙高的食物中获取,如牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮等,从人体的吸收方面来看,利用牛奶补钙的优势非常明显。

6、孕前补铁

铁是人体健康必须的微量元素,是人体合成血红蛋白的重要原料,备孕妈妈如患缺铁性贫血,不仅会头昏眼花、心悸耳鸣、失眠多梦、记忆力减退,而且对怀孕也有极大的影响。最佳补铁食品来源是:动物的肝、肾、血、瘦肉、鸡蛋、海产品,红枣,黑木耳等。此外还应多吃些富含维生素C的水果和蔬菜,以促进铁的吸收。

 


 

备孕期女性这些食物不宜多吃


1、辛辣食物

辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,若在计划怀孕后仍多食这类食品,就可能引起消化功能障碍,导致便秘。

2、含咖啡因的食物

咖啡因会影响胎宝宝的大脑、心脏等器官的正常发育,使胎宝宝出生后体重较轻,因此,计划怀孕时,应尽量少摄入咖啡、茶叶、巧克力和碳酸饮料等含有咖啡因的食物和饮品,以免在体内有残留。

3、腌制食品

腌制食物虽是传统食品,但因为蔬菜腌制后,其所含的维生素损失较多,而且腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,草酸钙结晶极易沉积在尿路中形成结石;此外腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,人若进食易引起中毒;腌制品中往往还含有微量的亚硝胺致癌物,过多食用可能增加肝脏和肾脏的负担。

4、味精

味精中的谷氨酸钠会影响锌的吸收,导致体内锌的贮存不够,怀孕后不利于胎宝宝神经系统的发育,因而应少摄入。

5、涮肉

吃涮肉时,若肉在火中的加热时间过短,则肉类中的致病菌或寄生虫很可能没有被完全消灭,可能带来健康隐患。

6、油条

制作油条的明矾中含铝,在体内沉积后会在怀孕时通过胎盘侵入胎宝宝大脑,影响宝宝智力发育,所以备孕时应少食用。

7、罐头

罐头中含有较多添加剂和防腐剂,应慎食,尤其是备孕的女性。

家有宝宝网提醒各位备孕的爸爸妈妈:女性在备孕期以及孕期,并不是所有以前吃的东西都不能吃,只是要注意控制一下摄入量,比如咖啡、辛辣食物。并且要注意饮食多样化,均衡营养才更好。另外,还应该多多户外锻炼身体,给孕期以及生产打好身体基础。

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