18M+|谷雨是春夏交替的分界线,吃什么当然很有讲究

2017-04-28 13:50 阅读: 编辑: 来源:
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内容简介:谷雨时节脾气旺盛,正是身体补益的大好时机。

 

 

 

谷雨节气是晚春时节,养生有很多讲究。在内、外、多、少、动、静之间,还是有很多需要注意的哦!说到养生,自然而然就想到吃什么好。食疗可不能乱来,谷雨时节,有的食物适宜多吃,有的食物则还是少碰为妙。

谷雨时节脾气旺盛,正是身体补益的大好时机,虽不能像冬天一样进补,但应适当食用一些益肝补肾或具有补血益气功效的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。今天为大家推荐一款节气养生粥,简单好做,小孩和大人都能食用。

音乐搭配 美食更要赏心悦目!

 
 
 
 
 
 

准备

百合黑豆小米粥

 
 
 

月龄:18个月以上

食材:百合30克、黑豆15克、绿豆10克、

           小米50克、大枣6个、核桃仁5个

         (3人份)

辅料:冰糖适量

难度:★★

文中食材针对不过敏的宝宝

 
 

做法

 

step1

提前将百合、黑豆、绿豆,提前用温水浸泡1个小时

step2

 

红枣去核切泥

step3

 

核桃可以整个放也可以切碎

 

step4

小米、黑豆、绿豆、核桃仁放入锅中煮开,转中火熬煮30分钟左右

step5

 

放入百合,煮开

 

step6

放入红枣,熬煮10分钟左右(根据口味可加入适量冰糖调节甜味)

step7

 

一锅暖暖黏稠的小米粥就熬好了

 

step8

END

 

小贴士

熬煮过程中,多搅拌避免锅底糊掉;
熬粥的过程切忌不要心急,开了之后一定小火慢炖;

熬好的粥要趁热喝,放凉了会影响口感和营养。

营养推荐

 

百合入肺、胆经,它润气肺、定胆气,安心安神,令神明清爽、可帮助身体恢复身体恢复天地清明、阴阳和合的格局;

黑豆入胆经肾,能养胆气,如加强胆的功能;配合红枣熬粥可以帮助消化、补血提神。

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