孕早期早餐食谱

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【导读】
孕妇早餐食谱:排骨海带面 。材料:排骨150克、发好海带100克、杂面条100克、姜、食盐适量。

孕妇早餐食谱:排骨海带面

材料:排骨150克、发好海带100克、杂面条100克、姜、食盐适量。

做法: 1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。 2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。 3、排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。 小贴士:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。

孕妇早餐食谱:红枣桂圆银耳羹

材料:红枣7枚、桂圆50克、银耳10朵、冰糖适量。

做法: 1、将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。 2、用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入,再煮几分钟即可。 小贴士:每日一次,孕妇早晚服用或加餐服用均可,有补血,益智的作用,益于脑细胞生长。

孕妇早餐食谱:水果酸奶沙拉

材料:酸奶适量、果糖适量、苹果适量、香蕉适量、水蜜桃适量。

做法: 1、准备好各种材料。 2、将香蕉切块。 3、苹果切块。 4、水蜜桃切块。 5、切好的水果放入深盘内。 6、酸奶加入果糖搅拌均匀。倒入切好的水果内。或加入少许炼乳。 小贴士:早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少,这样身体好。对孕妈来说也是如此。孕期中期早餐要有谷物,以补充能量,同时富含蛋白质的肉蛋奶、膳食纤维和果蔬也要有。

孕妇早餐食谱:糖醋莲藕

材料:莲藕250克、花生油15克、香油、料酒各5克、白糖35克、米醋10克、食盐1克、花椒10粒、葱花少许。

做法: 1、将莲藕去节、削皮,粗节一削两半,切成薄片,用清水漂洗干净。 2、炒锅置于火上,放入花生油,烧至五成热,放入花椒,炸出香味后捞出,再放入葱花 略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒,待藕片成熟,淋少许香油即 可出锅。 小贴士:藕解渴、散淤,清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用,能增进食欲,补充营养,健脑益智,对孕妇及胎儿大有裨益。

孕妇早餐食谱:山药蛋黄粥

材料:生山药30克、熟鸡蛋黄3枚。

做法: 1、将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆; 2、然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。 小贴士:健脾和中,固肠止泻。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症。

孕妇早餐食谱:鸡肝小米粥

材料:鸡肝1~2具、小米100克、豆豉、生姜、盐适量。

做法: 1、将鸡肝洗净,切片或块。 2、先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。 小贴士:此粥补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、 夜盲等。

孕妇早餐食谱:猪骨粥 材料:猪胫骨250克、大米100克、盐少许。 做法:先煮猪胫骨,1小时后,取汤。加入淘净的大米煮粥,将熟时加盐,稍煮即可。 小贴士:可以补钙、补血,提高抵抗力,防止和改善孕妇孕期腿部抽筋症状。

孕妇早餐食谱:乌梅粥

材料:乌梅15-20克、大米100克,冰糖少许。

做法: 1、先将乌梅煎取浓汁去渣。 2、大米淘洗干净。 3、将乌梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。

孕妇早餐食谱:猪肝粥

材料:大米100克、猪肝30克、姜丝、葱各少许。

做法: 1、猪肝洗净,均切成小片,调入少许酱油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制10-15分钟待用。 2、大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,盖上锅盖熬成粥。 3、将猪肝、姜丝放入,大火熬沸转小火5~8分钟即成,装碗加少许盐和葱花。 小贴士:此粥色、香、味俱佳,营养丰富,具有补肝、养血、明目的功效,常食能防治贫血、浮肿,孕妇可每天食用。

 孕妇早餐食谱:奶油磨菇汤

材料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。

做法: 1、火腿、口蘑切成小碎丁。 2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。 小贴士: 牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。

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