营养医生告诉你:怀孕期间,这四种食物千万别给孕妇吃,

2018-06-28 17:43 阅读: 编辑:温明甲 来源:家有宝宝
标签: 孕妇 食物 营养
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内容简介:前段时间,收到远方表姐的喜讯,说自己已经成功怀上二胎。而根据种种迹象表明,很有可能是男宝宝,这让表姐欣喜若狂。
  前段时间,收到远方表姐的喜讯,说自己已经成功怀上二胎。而根据种种迹象表明,很有可能是男宝宝,这让表姐欣喜若狂。

 

  可是,就在不久前,一个噩耗传到我的耳边,表姐得了癌症。这对于一个准妈妈而言,是一个多么大的打击啊!马上面临自己的二宝宝,却来了一个晴天霹雳。据了解,表姐在怀孕前经常跟同事在路边吃烧烤,喝扎啤。
 

 

  我很了解表姐的生活习惯,从小他就喜欢吃烧烤,可是没有想到,这一切来的这么突然,尤其是对一个怀孕之后的孕妇而言,这完全就是一个沉重的打击,情绪也影响了他在孕期的生活状态。跟刚怀孕的时候,完全是天壤之别!所以说,女性在生活中一定要注意饮食,只有自己身体健康,才是对宝宝最大的负责,你说呢?
 

 

  哪些食物容易致癌?

 

  一、烧烤食物

 

  烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。

 

  烤肉在高温烧烤过程中,会产生氧化物等许多生物活性分解产物,这些产物具有很大的细胞毒性作用,对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和性,易成为癌瘤诱发剂。此外,烤肉的油脂在木炭上会产生很多致癌物质。像多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。当致癌物通过烤肉进入人体消化道或呼吸道蓄积后,就很容易诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
 

  二、变性食物

 

  这类食物指的是腌制食物和霉变食物,这些食物都带有一定的致癌物质,食用后极易诱发癌症。

 

  尤其值得一提的是黄曲霉素,它是一种强致癌物,多存在于玉米、豆类和花生这些谷物中。进入人体后会损害人的肝脏组织,使肝细胞核肿胀、出血、坏死、脂肪变性以及纤维组织增生,情况严重的话还可诱发肝癌。

 

  此外,黄曲霉素还会降低自身的免疫能力,促进癌症的发生。

 

  亚硝酸盐也是公认的致癌物,主要存在于腌制食物中,肉、鱼、蔬菜在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐,经常食用,对人体的危害相当大。
 

 

  三、油炸食品

 

  过多的食用油炸食品会导致人生病头脑不灵光。油炸食品的油使用次数多了,会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸,会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能会增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

 

  抗癌食物排行榜
 

 

  一、红薯

 

  营养成分:胡萝卜素、食用纤维、糖、蛋白结合类、钾、抗癌物质等。

 

  在20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。研究者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。

 

  二、胡萝卜

 

  营养成分:胡萝卜素、植物纤维、降糖物质、木质素、果胶等。

 

  胡萝卜可以防止血管硬化,降低血压及减少心脏病;增强免疫力;益肝明目;通便;抗过敏;美容养颜;预防感冒。胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用,木质素能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。

 

  三、绿茶

 

  营养成分:茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等。

 

  绿茶中的茶多酚,可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。另外绿茶还有抗衰老、抑疾病、抗病毒菌、美容护肤、提神醒脑、利尿解乏、缓解疲劳、护齿明目、降脂等等功效。
 

 

  四、西兰花

 

  营养成分:蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

 

  西兰花中营养成分十分全面,且含量高,是菜花的3倍,番茄的4倍。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险,西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。
 

 

  五、西红柿

 

  营养成分:苹番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素、果酸、柠檬酸和糖类,以及丰富的抗氧化剂。

 

  番茄中含丰富的番茄红素,具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,阻止癌变进程。其细胞素的分泌,能激活淋巴细胞对癌症细胞的溶解作用。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等的发病危险。研究同时还表面,番茄的加工制品如果汁、番茄酱等也可以增加抗癌的潜能。

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